Citygross matkasse - Kumminbiffar

 

Spiskumminbiffar med ugnsrostad potatis

Dagens rätt ändrade vi helt och hållet på. Det blev ingen spiskummin och ingen morotscurry. Jag hade gärna velat haft morotscurry, men den som lagar maten är den som bestämmer.

Så tyvärr går det inte riktigt att ge betyg åt denna då.

Ha ha

http://www.elvisthecomic.com/strip-startsida/micke-i-bar-overkropp/

Citygross matkasse - Länk

Här är en länk på recepten,
http://www.citygross.se/matkasse/Recept/2012/

Citygross matkasse - Skinka i limesås med tagliatelle & romansallad

 

Skinka i Limesås

Denna rätt var helt Ok, ingen wauw. Kommer jag att göra denna rätten igen så kommer jag inte att ha lime i.. Det passade inte till svampen. 

Badankans betyg 3 av 5

Vildsvinets betyg 3 av 5

Citygross matkasse - Fläskkotlett i krämig currykokos ocg bladspenat

 

Sista rätten för veckan var fläskkotlett.

Och den var helt ok, men inget wauw. 

Den skulle nog kryddats lite mer än vad som stod i receptet.

Men det var ett recept väl värd att bygga vidare på.

Så nu väntar jag inte veckans matkasse.

Vi får hoppas att den inte kommer lika sent som förra.

Men det blir väl så pass att man har hunnit göra kvällsmat. ;0)

Bokrecension - Nattfåk

Nattfåk av Johan Theorin

Här är en författare som jag är lite svag för.
Det är något i hans sätt att skriva som gör att jag fastnar totalt.
Och han då flätar in det onaturliga gör förstås allt mycket mer intressant.

Dock skulle man ha läst denna boken när vinterstormarna börjar ta i och inte när våren precis har börjat.
Suttit upp i soffan med ett varmt täcke omkring sig och mysryst medan man sträckläst den.

Alltså en bok jag rekommenderar för den som gillar att rysa sådär lagom. 

Lite om boken på författarens hemsida

Citygross matkasse - Fuskstuvad potatis med het annans, romansallad och kassler

Gårdagens middag med fuskstuvad potatis och kassler var underbar.
Ananasen i den gjorde att hela rätten blev söt... men söt på ett bra sätt..
Detta kommer vi absolut äta igen. =0)

Badankans betyg 5 av 5
Vildsvinets betyg 4 av 5

Dagens mat bryr jag mig inte om att recensera då jag inte följde receptet.

Bokrecension - Stolthet och fördom och zombier

Stolthet och fördom och zombier av Jane Austen och Seth Grahame Smith

Här var en bok som inte riktigt överlevde att bli översatt till svenska. Jag har lyssnat på den engelska versionen som ljudbok och då var den riktigt rolig.
Nu så var den ok, men jag fick tvinga mig till att läsa färdigt den.

Att ta en klassiskt historia som Stolthet och fördom och slänga in en massa zombier är ju helt enkelt genialt.

Citygross matkasse - Kokt torskfilé

 

Kokt torskfilé med dillsås och sockerärtssallad

Dagens rätt var något av det tråkigaste jag någonsin ätit. 

Det var ris som tillbehör till fisken och det passade inte alls till. 

Då hade det varit godare med vanlig hederlig potatis. 

Det ända som riktigt var en höjdare var salladen som bestod av morot och sockerärter. Det skulle egentligen vara rödlök i den också men det känns som att jag ätit väl mycket rödlök den senaste tiden.

Sedan kan man även ifrågasätta sig om man ska ha torsk i en sådan mattkasse. Många väljer ju att inte äta torsk pga utfiskningen.

Badankans betyg 1 av 5
Vildsvinets betyg 1 av 5

Första dagen med Citygross matkasse

 

Första dagen blev biffar med balsamvinäger och fullkornscouscous.

Dock hade vi inte balsamvinäger så det blev örtagårdsvinäger istället.

Fullkornscouscous var en riktigt besvikelse. Det var en konstig doft om det och smaken var väl sådär.

Biffarna var goda, men jag önskar att jag hade haft tålamod att riva löken bättre som skulle vara i biffarna. Där skulle vara två morötter i salladen, men det kändes som lite mycket så den andra moroten hamnade direkt i munnen. ;0) Hade jag velat experimentera med receptet hade jag haft jordnötter i biffarna med.

Badankans betyg tre av fem

Vildsvinets betyg tre av fem